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20 Août 2018
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Pour célébrer les beaux jours, je vous propose une salade tropicale façon tartare de thon mariné au citron vert, à dévorer en entrée comme en plat principal en salade ! Des produits frais, légers, de saison, des couleurs vives dans l'assiette : tous les...
En savoir plus10 Octobre 2016
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Carpaccio de noix de Saint-Jacques et son chorizo croustillant Pour 2 personnes 8 noix de saint-jacques bien fraiches 2 citrons 1 clémentine 1 tranche de jambon cru (ou pancetta, ou lard coupé fin) Huile d'olive baies roses sel poivre piment doux en poudre...
En savoir plus24 Janvier 2016
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Poulet aux herbes de provence, citron et oignons rouges Pour 2 personnes 2 cuisses de poulet 1 branche de thym 1 feuille de laurier 1 branche de romarin 2 feuilles de sauge 1 filet d'huile végétale 20 grammes de beurre 1 oignon rouge 1 citron bio Recette...
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