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11 Avril 2020
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On fait une petite pause cocktail ? Alors, je vous propose une petite recette très sympa à base de rhum pour une boisson mousseuse à souhait, façon smoothie. L'utilisation de l'aoe vera (assez neutre en saveur) va venir nous apporter du mousseux en plus...
En savoir plus11 Avril 2020
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Voici une recette pleine de gourmandise avec des légumes verts dont on va sublimer les saveurs avec de belles épices qui vont nous faire voyager et un assaisonnement juste ! Pour cette recette pour 3 personnes il vous faudra : 300 gr d'épinards ou 6 belles...
En savoir plus11 Avril 2020
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Gel d'aloe vera Hello les ami(e)s, Je vous propose de suivre ici quelques étapes simples pour extraire votre gel d'aloe vera. On l'utilisera ensuite dans la cuisine, les cocktails.... et vous pouvez même en faire la base de vos recettes cosmétiques pour...
En savoir plus7 Avril 2020
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Ingrédients pour 1 personne 1 pomme granny smith 5 cm d'aloe vera naturel (voir mon article sur l'extraction de l'alo vera) 2/3 feuilles d'épinards Pour marinade de l'aloe vera (morceau d'aloe vera de 5 cm, pour 1 personne): 1 cuillère à soupe de vinaigre...
En savoir plus5 Avril 2020
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Hello hello les ami(e)s ! Je vous propose de terminer cette semaine par un détour vers l’Asie. Je ne sais pas si comme moi vous avez un peu perdu la notion du temps avec le confinement (incapable de dire depuis combien de temps je suis à la maison sans...
En savoir plus5 Avril 2020
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Petit détour par le Liban avant de vous souhaiter une bonne nouvelle semaine de confinement ! Bon courage à tous et surtout... profitez de votre cuisine, c'est une belle façon de prendre soin de ses proches ! Voici mes proportions pour ce houmous maison...
En savoir plus5 Avril 2020
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Je vous propose ici une recette qui vous demandera peu d'efforts.... pour un résultat juste extra !! (Une amie m'a dit qu'il s'agissait des meilleurs travers de porc qu'elle avait mangé de toute sa vie). Au-delà de la marinade, le secret c'est de veiller...
En savoir plus1 Avril 2020
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Pour accompagner les journées de printemps qui arrivent, je vous propose un cocktail à ma façon avec un coulis cassis-thym-citron fait maison.... une boisson festive et désaltérante, que vos ami(e)s aimeront trinquer avec vous pour fêter… disons... la...
En savoir plus1 Avril 2020
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Hello, hello les ami(e)s! Où que vous soyez, j'espère que vous allez bien et qu'en dépit du contexte, vous parvenez à trouver du temps pour vous, libre de toute préoccupation. Se réjouir des petites choses simples peut aider... Alors aujourd'hui, je suis...
En savoir plus29 Mars 2020
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Chers ami (e)s, Après un temps d'absence, le confinement me fait redécouvrir avec plaisir que les quelques mètres carrés de ma cuisine sont un espace beaucoup plus vaste : un espace ouvert sur le voyage... un voyage à travers l'espace et le temps, un...
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