31 Janvier 2021
Je vous propose une excellente brioche maison à la vanille, rhum et raisin 👌🍇🌴 dont je me suis régalée au petit déjeuner !
J'adore le délicat parfum du rhum dans la brioche....
C'est une recette que j'aime aussi parce qu'elle est gourmande, savoureuse et économique. On va, ici, bien travailler notre pâte et la laisser patiemment pousser, de manière à laisser les arômes se développer, ce qui nous permettra d'avoir un résultat optimal en termes de saveurs et de moelleux, sans être dans l'excès sur la quantité de beurre ou de sucre.
Bonjour ! Je m'appelle Aurélie et j'aime la cuisine pour ses parfums, ses couleurs, les souvenirs qu'elle suscite, et les envies d'ailleurs qu'elle provoque... et surtout pour le partage... que ce blog suscitera j'espère !
Bienvenue à tous !
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